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胆结石是什么原因造成的 如何预防胆结石

胆结石是什么原因造成的 如何预防胆结石

胆结石是我国外科常见病,成年人发病率约为10%,其中有胆石症家族史,40岁以上的肥胖女性发病率在20%以上。除了遗传因素,胆结石的形成还与生活方式密不可分,也可以说部分胆结石是“吃出来的”。

胆结石的原因

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爱吃油腻食物

长期高脂肪、高胆固醇饮食,容易使血脂水平过高,形成高脂血症。血脂升高,作为血脂的一部分,胆固醇的水平也随之升高,胆汁中的胆固醇浓度过于饱和,就容易析出胆固醇结晶,形成结石。

高脂肪食物主要有:动物油脂,如猪油、羊油、牛油等。

高胆固醇食物主要有:奶油、蛋黄、动物内脏、鱼子和猪脑羊脑等。

酷爱甜食

喜爱甜食或过量摄取含糖量高的食物,如精制大米、面粉等也会加速胆固醇的积累,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者之间比例失调,有形成结石的危险。

不吃早餐

现代许多人不吃早餐,而长期不吃早餐会使胆汁浓度增加,浓缩的胆汁在胆囊内淤滞时间过长,会使得胆固醇沉淀析出的几率大大增加,而且有利于细菌繁殖,容易促进胆结石的形成。

食草动物

长期低脂肪饮食其实也是胆结石的不利因素。

低脂肪会影响机体对营养的吸收,造成胆汁缺乏及营养不良,引起胆结石。当维生素E和维生素A缺乏时,亦可能影响胆固醇代谢而导致结石形成,这也是胆结石不可忽视的诱因。

不爱喝水

不爱喝水,或者饮用含钙镁离子较多的硬水,胆汁浓缩也容易生结石。

水的硬度与其所含钙镁离子的多少有关,含量高的称之为硬水,反之则为软水。水质的硬度还与水的来源有关,来自深井的水,尤其是矿泉水,溶解地壳内有益于人体的元素(钙、铬、镁、锰等)较多,属于硬水;而河流、湖泊的天然降水中含有此类元素较少,故称软水。

喜静少动

有些人运动和体力劳动少,天长日久其胆囊肌的收缩力必然下降,胆汁排空延迟,容易造成胆汁淤积,胆固醇结晶析出,为形成胆结石创造了条件。

肥胖患者

肥胖患者,他们往往伴有高脂血症,高胆固醇血症,容易生成结石。

这类人减肥亦不能减得太快,否则可造成减肥后大量脂肪消耗,胆固醇生成增多,使胆汁中的胆固醇明显增加,并析出和沉淀,造成胆汁淤积和结石。

糖尿病、肝硬化

糖尿病、肝硬化患者的胆汁成分改变和胆囊收缩异常,胆囊排空不畅、胆道静脉曲张、血中胆红素升高等多种因素可造成胆结石。

预防胆结石的方法

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1、不要喝酒或含酒精的饮料。

2、吃饭要有规律,早餐要吃。

3、饮食要均衡营养,多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品,如:香菇、木耳、芹菜、芽菜、海带、藕、鱼肉、鲜豆类等。少吃一些含胆固醇高的食物。

4、适当运动,保持正常体重。

5、选用压榨山茶籽油

山茶油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,还有清肠润胃,杀菌解毒的作用,预防胆结石,同时对胃炎和胃十二指肠溃疡有效。

6、选用完美清调补、 语泰片、沙棘茶等有利于清肝利胆的保健食品。

7、平时注意观察自己的手纹,一旦有信号就要认真面对,及时采取措施。

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编辑 举报 2021-06-07 12:44

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